spezialitaet

Damhirsch vom Mooshof Münchenbuchsee

wunderbar zartes Damirschfleisch vom Nierstück und Damhirschplätzli

Geschnetzeltes Damhirschfleisch, ein Fest für den Gaumen

grill

Berner Platte

Wir haben für Sie gekocht:

Berner Zungenwurst

Burewurst gekocht

Sauerkraut roh und gekocht

Speck roh und gekocht, hausgemacht, mild gesalzen und geräuchert

Siedfleisch roh und gekocht

Burehamme mit dem feinen Rauchgeschmack

gekochte Schnörrli, Bäggli, Zunge und Wädli

Rippli roh oder gekocht

Dörrbohnen aus der Schweiz

steak

Damhirsch vom Mooshof Münchenbuchsee

 Damhirschterrine, hausgemachte Spezialität

 Damhirschpastete, hausgemachte Spezialität (inkl. Teig)

 

WÜTHRICH METZG AG: Partyservice

Dank unserem Partyservice können Sie sich mit Herz und Seele Ihrem Anlass widmen.