Damhirsch vom Mooshof in Münchenbuchsee

Bei uns ab sofort wieder erhältlich:

Damhirschwurst aus dem Chuchirouch
Damhirschbratwurst
Damhirschentrecôte
Damhirschpfeffer, gekocht von Ariane
Damhirschrücken
Damhirschkotelette

Dazu passen unsere hausgemachten Herbst-Beilagen:

Hausgemachte Knöpfli
Hausgemachtes Rotkraut
Kramellisierte Marroni
Birnen und Mirza-Äpfel

Damhirsch vom Mooshof

Erfolgreiche SwissSkills – Herzliche Gratulation Team Wüthrich Metzg

Das Team der Wüthrich Metzg hat an den diesjährigen SwissSkills in Bern, bei der Kategorie Platten legen, teilgenommen. Besonders speziell war, dass beinahe das ganze Team dabei war. Im Teamwettkampf konnten die beiden Lernenden Leandro und Fabio zusammen mit Ariane den Sieg erringen. Den dritten Platz in dieser Kategorie belegten Fritz, Jöggu und Beat.

Herzliche Gratulation für diese tolle Leistung. Wir sind stolz auf euch!

Schweizermeisterin Platten legen: Ariane

Stolze Siegerin und Titelverteidigerin im Platten legen ist Ariane Aeschlimann. Mit ihrer wunderschönen Platte zum Thema “Winterzauber” konnte sie die Jury bei der Zusammenstellung, Legetechnik, Sauberkeit, Schnelligkeit und Kalkulation überzeugen. Auch wir finden das Resultat grossartig.

Herzliche Gratulation zu dieser tollen Leistung, Ariane!