Aktuelles in der Metzg

🎄 Weihnachten bestellen bei der Wüthrich Metzg! 🎄

Fondue Chinoise, Tischgrill, Poulet Bressane und vieles mehr – wir bereiten alles frisch für eure Festtage vor. Damit ihr an Weihnachten nur noch geniessen müsst. ✨

Bestelllisten, einen Klick entfernt.
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🔥 Der neue Imagefilm ist da!

Echtes Handwerk, echte Menschen, echte Leidenschaft – genau das macht die Wüthrich Metzg aus. Vom Metzgerhandwerk am Morgen bis zum Genuss auf euren Tellern: wir zeigen, wer wir sind und wofür wir stehen. 👉 Film ab – Ton an – zurücklehnen und geniessen. Wüthrich Metzg Münchenbuchsee. Ihr Genuss - unsere Leidenschaft.

Film ab! Klick hier.
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Blut- und Leberwurst

Was für ein köstliches Gericht für die kalte Jahreszeit: Blutwurst und Leberwurst mit raffiniertem Kabissalat, Kartoffelstock und Zwiebelschmelze. Wer nur noch etwas wärmen will, da empfehlen wir unsere hausgemachten Spätzli mit unserem Rotkraut.

Rezepttipp - hier klicken
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Wir sind für Sie da

Ob für die Alltagsküche, Ihre Feier oder den Firmenanlass –bei uns finden Sie Klassisches, Regionales und Überraschendes. Wir legen Wertauf Qualität und Beratung. Unser Team engagiert sich täglich dafür, Ihnen fürjede Gelegenheit den idealen Genuss zu bieten. Treten Sie ein in unsere kulinarische Genusswelt.
Unsere Leidenschaft – für Ihren Genuss

Fleisch & Mehr

Nur beste Qualität ermöglicht 100%igen Genuss. Wir setzen uns kompromisslos für Tierwohl, einwandfreie Produkte und eine kompetente Beratung ein. Unser Verkaufslokal wird mit den sorgsam ausgewählten und liebevoll präsentierten Köstlichkeiten zu einer einzigartigen und verlockenden Genusswelt. Lassen Sie sich inspirieren.

Spezialitäten

Pasteten und Terrinen bereiten wir mit Liebe nach alten Rezepturen zu – Fine Food! Exquisite Essig- und Ölspezialitäten vollenden den Apéro, Saucen und Salate bereichern Ihr Buffet und Desserts bilden den süssen Abschluss. Und wer mag vollendet den Genuss mit einer Original kubanischen Zigarre.

Wurstwaren

Geniessen Sie aus unserer Wurstküche feinste Wurstspezialitäten, welche wir in unserem Betrieb frisch produzieren. Wir bieten vom Klassiker Cervelat, über ausgefallene Bratwürste bis zu einer grossen Palette Rohwürste, welche im Küchenrauch geräuchert wird.

Fleisch und Trockenfleisch

Ein feines Stück Fleisch? Hier geht’s zu unseren Fleischprodukten, welche sorgfältig selektioniert werden. Auch finden Sie hierunsere hausgemachten Rohschinken, welche wir an der Luft in unserer Hoschtet trocknen.

Herkunft Fleisch

Wir kennen unsere Lieferanten. Kurze Transportwege, kontrollierte Tierhaltung, enge Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten, Nachhaltigkeit sowie Respekt vor Mensch, Tier und Natur sind für uns selbstverständlich.

Meine Tiere verdienen Respekt, Sorgfalt und Vertrauen.Deshalb arbeite ich mit Partnern zusammen, die diese Werte teilen. Die Wüthrich Metzg steht für Verlässlichkeit, ehrliches Handwerk und einen verantwortungsvollen Umgang mit dem Tier – vom Stall bis auf den Teller.

Ich schätze diese Zusammenarbeit sehr, denn sie stärkt meine Überzeugung: Nur mit gegenseitigem Vertrauen und regionaler Wertschöpfung entsteht echte Qualität.

Werner Kipfer Landwirt Lieferant von Rindfleisch

Partyservice

Es gibt viele gute Gründe zum Feiern – mit der Familie, im Freundeskreis, im Betrieb oder im Verein. Haben Sie konkrete Vorstellung, brauchen Sie Ideen oder möchten Sie sich überraschen lassen? Wir haben Erfahrung, beraten Sie gern und sorgen für das kulinarische Highlight Ihres Anlasses – vom Apéro, über Vorspeise, Hauptgang bis zum Dessert und den Getränken. Wir wissen, worauf es ankommt, damit Ihr Anlass auch ein kulinarischer Höhenflug wird – auf Wunsch von A wie Apéro bis Z wie Zigarren.

Wir kümmern uns um das kulinarische Gelingen Ihres Anlasses – pfannenfertig, mundgerecht und stimmungsvoll.

Sie feiern gerne die kleinen und grossen Erfolge im Leben? Sie mögen feine Feste mit der Familie und Freunden? Wir auch! Und deshalb wissen wir, auf was es ankommt und was nicht fehlen darf. Sie sagen uns, was Sie mögen, oder Sie lassen sich von unseren sorgfältig ausgewählten Surprises überraschen.